小摊上炸油条通常用什么油

答案:6 悬赏:10

解决时间 2021-04-28 07:40

提问者网友：若相守￡卟弃
2021-04-27 19:51

小摊上炸油条通常用什么油

最佳答案

二级知识专家网友：转身后的回眸
2021-04-27 21:27

一般用的是调和油，营养全面而且价格便宜。
　　调和油，又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。调和油透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。其加工过程是：根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯，再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。现在调和油只有企业标准，没有国家标准。调和油的发展前景是好的，它将成为消费者喜爱的油品之一。

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1楼网友：一只傻青衣
2021-04-28 00:47

重复使用的大豆油

2楼网友：迷人小乖乖
2021-04-28 00:38

地沟油

3楼网友：如果这是命
2021-04-28 00:11

最好别吃

4楼网友：糜废丧逼
2021-04-27 22:49

一般是棕树油

5楼网友：情窦初殇
2021-04-27 22:39

潲桶油，就是从饭店、食堂等地的剩饭收集桶内的油水，加工而成…

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