生土豆变成香酥麻辣土豆片该什么做。

答案:2 悬赏:0

解决时间 2021-10-14 05:59

提问者网友：棒棒糖
2021-10-13 18:27

生土豆变成香酥麻辣土豆片该什么做。

最佳答案

二级知识专家网友：独钓一江月
2021-10-13 18:39

香脆土豆片的做法详细介绍菜系及功效：私家菜
口味：原本味工艺：生煎香脆土豆片的制作材料：主料：土豆（黄皮）500克
调料：植物油75克,盐3克,味精1克,胡椒粉2克教您香脆土豆片怎么做，如何做香脆土豆片才好吃 1. 把去皮的土豆切成1.5毫米厚的圆片；
2. 用冷水浸泡，并冲洗去淀粉，然后沥干水分待用；
3. 盐和味精、胡椒粉拌匀备用；
4. 炒锅上火，放入生油烧热，待油冒烟时，将土豆片撒上入用旺火煎，至土豆片发硬时，转为微火，并用叉子轻轻搅动，直煎至黄而脆；
5. 捞出撒上拌好的盐即可。香脆土豆片的制作要诀：因有过油过程，需准备植物油1000克左右。

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1楼网友：你哪知我潦倒为你
2021-10-13 20:12

香脆土豆片的做法详细介绍菜系及功效：私家菜口味：原本味工艺：生煎香脆土豆片的制作材料：主料：土豆（黄皮）500克调料：植物油75克,盐3克,味精1克,胡椒粉2克教您香脆土豆片怎么做，如何做香脆土豆片才好吃 1. 把去皮的土豆切成1.5毫米厚的圆片； 2. 用冷水浸泡，并冲洗去淀粉，然后沥干水分待用； 3. 盐和味精、胡椒粉拌匀备用； 4. 炒锅上火，放入生油烧热，待油冒烟时，将土豆片撒上入用旺火煎，至土豆片发硬时，转为微火，并用叉子轻轻搅动，直煎至黄而脆； 5. 捞出撒上拌好的盐即可。香脆土豆片的制作要诀：因有过油过程，需准备植物油1000克左右。

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