日许量（ADI）是国内外评价食品添加剂安全性的首要和最终依据，ADI值越大说明食品的安全性越好。
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-01-12 21:52
- 提问者网友：蓝莓格格巫
- 2021-01-12 08:49
日许量（ADI）是国内外评价食品添加剂安全性的首要和最终依据，ADI值越大说明食品的安全性越好。
最佳答案
- 二级知识专家网友：有你哪都是故乡
- 2021-01-12 09:28
ADI值，英文全称（allowable daily intake），每日容许摄入量。指人或动物每日摄入某种化学物质（食品添加剂、农药等），对健康无任何已知不良效应的剂量。以相当于人或动物千克体重的毫克数表示，单位一般是mg/kg体重。在此剂量下，终身摄入该化学物质不会对其健康造成任何可测量出的危害。ADI值越高，说明该化学物质的毒性越低。
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