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为什么说刚烤好的面包不能马上食用?

答案:3  悬赏:0  
解决时间 2021-01-15 05:48
  • 提问者网友:蔚蓝的太阳
  • 2021-01-14 11:57
为什么说刚烤好的面包不能马上食用?
最佳答案
  • 二级知识专家网友:不甚了了
  • 2021-01-14 13:09
面包在刚出炉时,因为仍处高温状态,这时面包的酵母并还没有完全消失,若在此食用面包,会将有害的致癌物食入。面包在刚出炉后,当面包的中心温度降至40度以下冷却后,酵母作用才会停止,此时面包中的二氧化碳已充分排出,这时便可以安心食用了。
全部回答
  • 1楼网友:鸽屿
  • 2021-01-14 16:05
没听过这个说法
  • 2楼网友:煞尾
  • 2021-01-14 14:32
因为那个说的人是智障
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