简要概括茶树的习性

简要概括茶树的习性

主要有以下几大特性：
喜酸怕碱
喜光怕晒
喜暖怕寒
喜阳怕涝

1. 阳光
光照是茶树生存的首要条件，不能太强也不能太弱，对紫外线有特殊嗜好，因而高山出好茶。

2．温度
一年中茶树的生长期是由温度条件支配的，最适宜茶树生长的温度是20—30~C，气温下降到一10~C以下时，就会受到严重的冻害，但气温如持续保持35~C以上的高温时，茶树新梢就会出现枯萎和叶片脱落的现象。

3．水分
年降雨量在1 500毫米左右时最适宜茶树生长，一般在茶树生长期中，平均每月降雨量有100毫米亦可。
在茶树的生长期中，一般夏季需水量最多，春秋两季次之，冬季更次之，如果不能满足这一水量需求规律，不仅茶树的生长将受到限制，而且还会影响茶叶的产量和品质。在空气和土壤中水分不足的情况下，茶树的芽叶和枝条的生长停滞，叶片易硬化粗老。

4．土壤
土壤是茶树赖以生存的基础，茶树为深根植物，要求土壤的土层深厚、土质松疏、排水和通气较好。适宜茶树生长的土壤为pH值在4．5～6．5之间的酸性土壤。
云南土厚，酸性高山，云雾易于遮荫利于氨基酸积累，形成嫩、鲜、爽茶叶特点。

5. 地形
茶园地形条件主要有海拔、坡地、坡向等。在一定高度的山区，雨量充沛，云雾多，空气湿度大，漫射光强，对茶树的生育有利，但也不是越高越好，在1000米以上，会有冻害。一般选择偏南坡为好，坡度不宜太大，一般要求30度以下。

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