酒吧餐厅与酒吧的区别
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-18 08:40
- 提问者网友：温旧梦泪无声
- 2021-10-17 21:24
酒吧餐厅与酒吧的区别
最佳答案
- 二级知识专家网友：末日狂欢
- 2021-10-17 22:36
酒吧餐厅这一类型的酒吧，有着双重的身份。午餐和晚餐时分，它的角色就是西餐厅，以 经营正规的西餐为主。为了迎合本地人的口味，也会增加一些东南亚或中式的菜式。 当然，在客人用餐之余不忘自己的酒吧角色，及时推销饮品。因为客人在不知不觉 中，可能酒水的消费比餐费还多，往往增加了意外的收入，这种形式叫做以餐带饮。 过了饭市时间，酒吧就以销售酒水为主，一般以清淡酒吧的形式经营。除了提供酒水 外，还提供一些制作比较复杂的小食，供客人佐酒，以便销售更多的酒水。
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