豆浆能与鸡蛋同吃吗
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-16 12:24
- 提问者网友：人傍凄凉立暮秋
- 2021-10-16 08:11
豆浆能与鸡蛋同吃吗
最佳答案
- 二级知识专家网友：持酒劝斜阳
- 2021-10-16 08:21
鸡蛋与豆浆同食
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。
豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
所以说,不是不能一起吃.
而是一起吃的话,营养会有很大损失.
甚至不如单吃一种.
不是像有些东西,单吃没事,几种一起吃就能中毒啥的.
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。
豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
所以说,不是不能一起吃.
而是一起吃的话,营养会有很大损失.
甚至不如单吃一种.
不是像有些东西,单吃没事,几种一起吃就能中毒啥的.
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