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老年人喝醋对身休有好处吗

答案:5  悬赏:0  
解决时间 2021-01-13 13:34
  • 提问者网友:一抹荒凉废墟
  • 2021-01-13 09:59
老年人喝醋对身休有好处吗
最佳答案
  • 二级知识专家网友:人類模型
  • 2021-01-13 10:44
老年人喝醋对身休有好处,如下:
  1、促进消化,增强食欲
  老年人肠胃功能弱,消化能力差从而影响食欲。醋在调节食欲方面有一定的作用,最简单的调味方法就是,用醋、酱油、蒜末等凉拌菜。在饭前吃些醋拌的小菜,对食欲不佳的人有较好的开胃作用。尤其对患有慢性病的病人和味觉退化的老年人来说,醋可以改变他们食欲不佳的情况,效果较为明显。另外,醋还能刺激胃酸分泌,从而达到促进消化的目的。醋对胃酸分泌较少的人很有帮助,但消化道功能正常的人并不需要通过喝醋来增进消化功能。
  2、促进钙的吸收
  老年人缺钙是很普遍的现象,骨质疏松是老年人缺钙造成的很多疾病之一。老人多吃点醋,不仅可以开胃,还能帮助钙、维生素的吸收,提升肠胃功能。醋还能溶解植物纤维和动物骨质,以利于身体的吸收,从长远的角度看,能防止老人的骨质疏松。
  3、减少盐的吸收
  对于那些常年被高血压困扰的老人来说,醋又可以作为盐的替代品。利用醋来提升食物的鲜美相比用盐要健康很多。在烹调时,少盐多醋不失为一种健康的饮食习惯。吃太多的盐不但危害身体健康,而且人的味觉还会越吃越咸,其他食物也会跟着吃得多,水也越喝越多,体重随之也会增加。对于爱吃咸味儿的人来说,不妨在菜里加点醋,多一点醋少一点盐,不仅不会感到咸度不够,反而菜会变得更加鲜美可口,也更健康。
  4、抑制细菌
  老人抵抗力较弱,容易受细菌感染生病。从中医角度来说,醋具有散淤、解毒、杀虫等功效。它对于改善胃的酸性环境,抑制有害细菌的繁殖有明显效果。食醋中含有0.4%~0.6%的醋酸成分,可以在一定程度上抑制多种病菌的生长和繁殖。所以,在本地细菌和病毒类疾病流行的时候,人们可以在炒菜、拌凉菜时添加适量的醋,这样既可以开胃增食,又可以抑菌,可以说是“一石二鸟”。
  5、预防心血管疾病
  醋含有丰富的各种物质,如氨基酸、醋酸、乳酸,葡萄糖、果糖、麦芽糖、钾、钙、钠、铁、铜等。此外,醋中含有维生素B1、B2、B6等元素。可以帮助人体消化吸收。醋被人体吸收后,可促进脂肪分解,防止胆固醇类物质在血管壁沉积,对老年人预防心血管疾病也有一定作用。
  但专家表示,喝醋需要注意方法,老人的胃大不如年轻人,不宜直接喝醋。因为醋的PH值呈酸性,如不加稀释会损伤胃黏膜,引起急性胃炎和胃溃疡,甚至可能引起上消化道的大出血。因此老年人可以通过烹调后的菜品摄入一些醋,或者日常的时候喝一些果醋饮料。但是,患有胃溃疡和胃酸过多者不宜食过多的醋,否则会导致胃病加重。正在服用某些药物如:磺胺类药、碱性药、抗生素、解表发汗的中药的人不宜食醋。
全部回答
  • 1楼网友:不如潦草
  • 2021-01-13 13:50
有一定好处 软化血管 不要过多
祝福你
  • 2楼网友:渡鹤影
  • 2021-01-13 12:38
喝醋有好处的吧,不过任何都是都要适量,过量了就是坏处。为什么说60岁以上的呢,像这种天气,开春的时候喝醋能开胃,平时喝醋能抗病保肝
  • 3楼网友:荒野風
  • 2021-01-13 12:12
喝醋有软化血管,降低血压、的作用,但要适量,每天一小勺
  • 4楼网友:長槍戰八方
  • 2021-01-13 11:29
食醋未必适合每个人
越来越多的人加入“吃醋族”的行列。其中,中老年人约占6成,用醋美容的青年女性约占3成。

醋是我们日常生活中最常用的作料,在防病治病方面也有一定用场。质量好的食醋,酸而微甜,带有香味,不仅是调味佳品,而且是良好的酸性健胃剂,有的还含某些维生素,如维生素b1、b2和烟酸等。醋有一定的保健作用,但用它治病,尤其是治疗病毒性肝炎、高血压、降低胆固醇的科学根据不足,国内外也没有做过这方面的实验。用来减肥也无任何科学依据。长期喝醋会腐蚀牙齿,使之脱钙,应用水稀释后,用吸管吸,喝后用水漱口。胃酸过多的人,不宜喝醋。醋是酸性物质,不宜长期食用,食用过量会影响人体的酸碱平衡,对患有慢性肾脏疾病者,甚至会引起酸中毒。专家们提醒,对萎缩性胃炎、胃癌等胃酸缺乏者,喝醋有一定益处,但必须把酸度降低,少量、间隔食用。(新华社)
漂亮女孩吃醋要小心
醋是我们日常生活中最常用的作料,在防病治病方面也有一定用场。

质量好的食醋,酸而微甜,带有香味,不仅是调味佳品,而且是良好的酸性健胃剂,有的还含某些维生素,如维生素b1、b2和烟酸等。烧菜时加些醋,可以促进菜中钙、磷、铁等成分的溶解,并被充分吸收利用。

醋酸有一定的杀菌作用。醋拌凉菜,既调味,助消化,又预防肠道传染病发生。蛔虫遇酸而退,在发生胆道蛔虫引起腹痛时,通常用醋50毫升加温开水50毫升缓缓口服,能使胆道括约肌缓解,达止痛目的,为进一步治疗创造条件。

醋煮沸蒸发,每日2次,消毒空气,对预防流感或流行性腮腺炎等有一定效果。用酸辣汤发汗治伤风,更为大家所习用。

醋有一定的保健作用,但用它治病,尤其是治疗病毒性肝炎、高血压、降低胆固醇的科学根据不足,国内外也没有做过这方面的实验。用来减肥也无任何科学依据。

长期喝醋会腐蚀牙齿,使之脱钙,应用水稀释后,用吸管吸,喝后用水漱口。胃酸过多的人,不宜喝醋。醋是酸性物质,不宜长期食用,食用过量会影响人体的酸碱平衡,对患有慢性肾脏疾病者,甚至会引起酸中毒。

专家们提醒,对萎缩性胃炎、胃癌等胃酸缺乏者,喝醋有一定益处,但必须把酸度降低,少量、间隔食用。因此,喝醋这种时髦未必适合你。
-- 作者: 水水
-- 发布时间: 2003/08/01 09:12am

吃醋要小心 :

醋是我们日常生活中最常用的作料,在防病治病方面也有一定用场。

质量好的食醋,酸而微甜,带有香味,不仅是调味佳品,而且是良好的酸性健胃剂,有的还含某些维生素,如维生素b1、b2和烟酸等。烧菜时加些醋,可以促进菜中钙、磷、铁等成分的溶解,并被充分吸收利用。

醋酸有一定的杀菌作用。醋拌凉菜,既调味,助消化,又预防肠道传染病发生。蛔虫遇酸而退,在发生胆道蛔虫引起腹痛时,通常用醋50毫升加温开水50毫升缓缓口服,能使胆道括约肌缓解,达止痛目的,为进一步治疗创造条件。

醋煮沸蒸发,每日2次,消毒空气,对预防流感或流行性腮腺炎等有一定效果。用酸辣汤发汗治伤风,更为大家所习用。

醋有一定的保健作用,但用它治病,尤其是治疗病毒性肝炎、高血压、降低胆固醇的科学根据不足,国内外也没有做过这方面的实验。用来减肥也无任何科学依据。

长期喝醋会腐蚀牙齿,使之脱钙,应用水稀释后,用吸管吸,喝后用水漱口。胃酸过多的人,不宜喝醋。醋是酸性物质,不宜长期食用,食用过量会影响人体的酸碱平衡,对患有慢性肾脏疾病者,甚至会引起酸中毒。

专家们提醒,对萎缩性胃炎、胃癌等胃酸缺乏者,喝醋有一定益处,但必须把酸度降低,少量、间隔食用。因此,喝醋这种时髦未必适合你。
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