我想开一家熟食店，可是我什么都不懂，怎么办呢?都需要什么材料

答案:1 悬赏:30

解决时间 2021-10-13 06:24

提问者网友：饥饿走向夜
2021-10-12 22:57

最佳答案

二级知识专家网友：零点过十分
2021-10-12 23:21

如何开一家熟食店呢:
秘诀一:农贸市场、住宅小区是首选店址
“要开店先挑地” 所有做老板的一般都会认为，首选店门面应是农贸市场、居民小区里的店铺，这些地方的目标顾客会相对集中，生意好做。其次为单位食堂、超市外卖做批发配送，生意也不会差。
秘诀二:透明装修透明消费
一家中等规模的熟食店，加工场地约20-30平方米，经营面积约10多平方米。营业间可大量采用玻璃板装修，既方便顾客看清食品，也能起到挡尘作用，做到透明消费。熟食加工制作间里，洗、切、烧各道工序所需用具要配备齐全，并符合卫生部门相关要求。
秘诀三:店名独特易记产品常推常新
首先，可以给自己的店取一个比较独特的名字，以求吸引顾客的注意。当然，最重要的是要做出特色食品，如适合东北人口味的的酱猪蹄、熏鸡等。同时，注意随季节变化和顾客需求，不时推出新产品，成为自家店的 “ 独门暗器 ” ，吸引回头客。
熟食通常价格不高，素菜通常6元/500克，烤鸡、酱鸭一般价格在16元/500克左右间。而熟食店开的好与坏，“特色” 两字是它的命脉所在，要尽力打出自己的品牌。
秘诀四:进货渠道正规服务要细微
应在正规的市场进货，以防病、死等质量差的禽类进入店中;在服务方面，要对服务人员进行认真的培训，以保证服务的到位，塑造良好的形象。如是外卖配送，特别要注意送货时间、地址，以免造成不必要的错误。

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息！