红米的益处？对人有何好处？

答案:1 悬赏:60

解决时间 2021-10-18 18:25

提问者网友：山高云阔
2021-10-17 20:14

红米的益处？对人有何好处？

最佳答案

二级知识专家网友：低血压的长颈鹿
2021-10-17 20:29

红米属于特种米里的有色米.红米是活米,红米本身又有很多种,陕西糯红米很长条,江西的井岗山红米也是大红的,口感粗糙..还有一些是小区域独特的红米品种.不能一概而论.

红米功效:滋补肝肾, 多膳食纤维,有补血补气功能美食,粗粮精制更健康.自然滋润且具食疗功效.红米比白米营养高，因保留了米壳上的纤维．红米比白米的蛋白质高0.5~1倍；锰、锌、铜等无机盐大都高1~3倍；更含有白糙米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分。实验证明，红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇（HDL），提高机体抗氧化能力的作用，对防治AS和其它慢性病也具有重要意义。这一发现对通过正常饮食途径提高体内的抗氧化水平，防治因氧化状态升高引起的慢性病有着重要的价值。

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