如何自制冰激凌 冰激凌的做法大全
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-14 02:37
- 提问者网友：嘚啵嘚啵
- 2021-10-13 02:48
如何自制冰激凌 冰激凌的做法大全
最佳答案
- 二级知识专家网友：廢物販賣機
- 2021-10-13 03:24
食材明细鸡蛋适量柠檬汁 适量酱 适量炼乳 适量淡奶油 适量 制作步骤 1. 蛋清蛋黄离 2. 蛋清加入几滴柠檬汁或者白醋腥打蛋器打至干性发泡 3. 淡奶油打发需提前淡奶油放入冰箱冷藏打蛋盆打蛋器搅棒放入冷冻室降温夏做操作候隔冰水或者盆底拿保鲜袋放点冰块垫着 4. 打散鸡蛋黄加入打发淡奶油搅拌均匀加入炼奶 5. 蛋白加入打发淡奶油(做种口味现加酱或者粉类) 6. 搅拌冰激凌糊盛入保鲜盒做几种口味别装入保鲜盒再加料搅拌均匀 7. 做草莓口味巧克力酱用酱料家考虑丘比草莓酱、蓝莓酱、抹茶粉、巧克力粉等等步加入坚、脯~~ 8. 现保鲜盒放进冷冻室基本4吃用专用挖球器再配水酱绝吃哈根达斯 9. 吃前需要提前拿室温软化~
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