椒盐里脊肉卷芦笋
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-10-12 16:37
- 提问者网友：却不属于对方
- 2021-10-12 08:23
椒盐里脊肉卷芦笋
最佳答案
- 二级知识专家网友：玩家
- 2021-10-12 08:57
材料：芦笋，里脊肉，鸡蛋，面粉。
调料：盐，料酒，椒盐。
做法：
1.将芦笋洗净去皮，切成小段（最好根据肉片的大小来切断）。
2.里脊肉洗净切大片，用刀背轻拍，然后放在盘中，加盐，料酒腌制一会，将腌好的肉片卷上芦笋段做成卷状。
3.将鸡蛋打散，加入适量面粉、清水和盐，做成糊状，将卷好的肉卷下入面糊中裹匀，然后放入平底锅中煎熟，取出后稍整一下形就可以装盘了，将椒盐均匀的撒在肉卷上就可以吃了。
调料：盐，料酒，椒盐。
做法：
1.将芦笋洗净去皮，切成小段（最好根据肉片的大小来切断）。
2.里脊肉洗净切大片，用刀背轻拍，然后放在盘中，加盐，料酒腌制一会，将腌好的肉片卷上芦笋段做成卷状。
3.将鸡蛋打散，加入适量面粉、清水和盐，做成糊状，将卷好的肉卷下入面糊中裹匀，然后放入平底锅中煎熟，取出后稍整一下形就可以装盘了，将椒盐均匀的撒在肉卷上就可以吃了。
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