韩式鸡肉锅怎么做

答案:1 悬赏:40

解决时间 2021-01-15 19:42

提问者网友：雨不眠的下
2021-01-15 15:54

韩式鸡肉锅怎么做

最佳答案

二级知识专家网友：何以畏孤独
2021-01-15 17:13

主料
鸡胸肉
250克
圆白菜
3片
胡萝卜
50克
金针菇
50克
香菇
3朵
海带
40克
小鱼干
6个

辅料
酱油
40毫升
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
5毫升
熟芝麻
5克
香油
10毫升
糖
5克
香醋
25毫升
韩国烧酒
10毫升
柠檬汁
10毫升

步骤

1.海带和小鱼干放入锅中加入适量清水煮上10分钟.

2.准备好材料。

3.圆白菜洗净切宽条，胡萝卜和香菇切条。

4.鸡肉洗净切薄片。

5.然后把鸡肉片卷成鸡肉卷。

6.依次全部做好备用。

7.取一个小碗加入熟芝麻5克，香油10毫升，糖2克，酱油10毫升，醋10毫升，芝麻酱材料拌均匀成为芝麻蘸酱，

8.另一个小碗加入酱油15毫升，醋15毫升，韩国烧酒10毫升，柠檬汁10毫升，糖3克，混合甜酱材料拌均匀成为混合甜酱备用。

9.这时煮好的汤水捞出海带和小鱼干。

10.加入酱油15毫升。

11.加入盐。

12.加入胡椒粉和料酒。

13.再加入蔬菜煮上3分钟。

14.最后放入金针菇和鸡肉卷关火，然后把锅放置酒精炉或者火炉上边吃边加热，蘸料也一起上桌。

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