“烹饪”的“饪”在古代指？
答案:3 悬赏:0
解决时间 2021-10-13 03:30
- 提问者网友：萌卜娃娃
- 2021-10-12 15:26
“烹饪”的“饪”在古代指？
最佳答案
- 二级知识专家网友：北方的南先生
- 2021-10-12 16:36
<动> 形声。从食,壬声。本义:做饭做菜
饪,大熟也。――《说文》
餁,熟也。――《广雅》
烹饪也。――《易·鼎》
失饪不食。――《论语》
全部回答
- 1楼网友：酒醒三更
- 2021-10-12 17:46
饪是指食物生熟的程度标准。
- 2楼网友：街头电车
- 2021-10-12 17:39
详细解释
饪
飪、餁
rèn
【动】
(形声。从食,壬(rén)声。本义:做饭做菜)同本义
饪,大熟也。——《说文》
餁,熟也。——《广雅》
烹饪也。——《易·鼎》
失饪不食。——《论语》
又如:失饪(烹调失当);饪鼎(烹饪的鼎);饪熟(烹调)
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