有什么办法让新买的铁锅不生锈？

有什么办法让新买的铁锅不生锈？

铁锅锈铁锅烧热布蘸醋擦即即简单快捷彻底每用完要洗太干净留点油防锈先铁锅烧热,倒入点油,用铲均匀平抹,关火,隔用候用清水冲.仕达厨具销售员介绍选择铁锅要注意几点
1、锅面力求光滑能要求均滑镜由于铸造工艺所致铁锅都规则浅纹毛病 2、察看疵点疵点主要凸起凹坑两类凸起凸起部般铁锅质量影响凸起锅凹面用砂轮磨免挡住锅铲凹坑比较复杂碗质量危害较主要三种情况即砂眼、气眼缩眼三眼易发部位锅凸凹两面浇注铁水咽喉部位购买需注意察看些用石墨凹坑填死般易察能用刷刷使其暴露
3、锅底触火部位俗称锅屁股锅屁股者其传火慢费火、费
4、锅厚薄薄铁锅能边厚边薄模型错位所致种厚薄均锅购买锅底朝用手指顶住锅凹面用硬物敲击锅声越响手振越者越亦用检验锅裂纹裂纹般易发锅边外薄
5、锅锈斑者定质量锅亮度与质量并影响使锅亮物质石墨铸造使用石墨作耐火涂料锅铸石墨客观使锅锈作用锈斑锅说明存放间锅存放间越越锅内部组织能更趋于稳定初用易裂
6、铸铁平锅(叫铛)用煎、烙需火故锅底厚些重量重些除锈防锈妙招萝卜土豆皮除锈菜刀锈仅锋利切东西讨厌锈迹切土豆皮或萝卜皮沾取少许细沙用力擦拭刀面即轻易除铁锈 茶叶渣防锈铁锅受潮容易现锈斑难除用装茶叶渣纱布包擦拭铁锅便能防止铁锅锈 淘米水防锈菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具清洗干净浸入浓度较高淘米水能防止较快锈斑淘米水其增添层保护膜 香烟锡纸除锈家铜器绿绿铜锈用包香烟锡纸沾食盐仔细擦拭仅能锈能使清洁铜器光亮新

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