早上空腹吃西红柿、苹果好吗

早上空腹吃西红柿、苹果好吗

不可以空腹吃西红柿。空腹时胃酸分泌量增多，而西红柿含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，轻易与胃酸发生反应，，凝聚成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，使胃内的压力升高，造成急性胃扩张而感到胃胀疼痛。　　空腹可以吃苹果，但不能过度，因为苹果含有大量苹果酸，维他命C跟柠檬酸，空腹吃太多苹果会跟胃酸起化学反应，结成不易融化的块状物，导致胃部急性发炎可能。苹果不仅营养价值高，而且具有保健功效。苹果中的鞣酸、有机酸等物质有收敛作用；果胶、纤维素有吸收细菌毒素的作用，所以能利肠止泻；有机酸和纤维素可促进肠蠕动，从而起到通便作用。

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