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福建福鼎有什么好吃的?

答案:1  悬赏:30  
解决时间 2021-10-14 13:47
  • 提问者网友:动次大次蹦擦擦
  • 2021-10-14 01:17
福建福鼎有什么好吃的?
最佳答案
  • 二级知识专家网友:人间朝暮
  • 2021-10-14 02:50
八宝芋泥:福鼎最有名的特产之一,全省都找不到更好的槟榔芋了,甜品中的极品,是用福鼎槟榔芋煮熟捣烂,放上花生、糖、油、再放在碗里压实了,再在上面放上花生、蜜枣、冬瓜糖、红绿丝、葡萄干……,味道那叫一个美呀,美呀,美……,嗯,那个,就那个,收好你口水,就说你呢,还流!
槟榔芋除了做芋泥外,还可以做更好好吃的,就像这个挂霜槟榔芋:偶家姐姐做的哦,外面酥酥脆脆,里面可是很绵软的,香S人不偿命嘀!,所谓“挂霜,就是把白糖加水煮至有牛眼泡出来后,把炸好的槟榔芋条放入翻炒至糖水成霜状,包裹均匀就OK啦,怎么样,简单吧,但就是好吃,没得说的!
还有还有 芋枣:因为长得跟枣子差不多所以叫芋枣,做法跟八宝枣泥类似,想自己动手做的MM,或GG们,可以来找偶啦,支你招绝活,偶还是很乐意的啦
想吃原汁原味的槟榔芋,那就做 芋头排骨汤:补营养不说,还好吃的让你想把舌头都给吞了下去
福鼎扁肉:其实就是北方人叫的馄饨,也叫扁食,在异乡的福鼎人没有一个不怀念这个,各地的馄饨都比不上福鼎的好吃啊。福鼎的扁肉皮特别薄,特别嫩,入口即化,再加肉鲜汤美,人生得此美味,夫复何求!哈哈哈,,,,
肉片:福鼎的特色小吃——肉片
肉片是小城福鼎一种很有名的特色小吃,来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。
像“肉片溜溜“溜溜是地瓜做成的,就因Q、滑、溜,故名“溜溜”,想要锻炼舌头的灵活度,那就吃溜溜吧!
肉片粿汤:先取肉泥手拈入锅煮熟,然后把福鼎特有的九层粿(米粿的一种)切成小条放入同煮片刻。这样肉味渗入粿条,粿条的香味也被肉片所吸收。再加少许辣椒、米醋调之,美味爽口,肉片韧且脆,米粿柔且软,吃起来软硬兼备,别有一番风味
说了肉片,就不能不说鱼片了,
既然说了肉片,又说了鱼片,当然不能落下咱最牛的“牛肉丸”了,
炒米粉:真要说到正宗,要属福鼎店下的炒米粉最正宗道地了,要炒着感觉有点焦的样子但又不是焦的,这样的米粉吃在嘴时可是该Q的Q,该顺的顺.还有好多好多,自己去看看!
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