玫瑰花有什么作用?可以长时间食用吗?

玫瑰花有什么作用?可以长时间食用吗?

世界上最好的食用玫瑰 　 世界公认最佳玫瑰品种之一―――千叶玫瑰一、玫瑰的用途玫瑰属蔷薇科植物,香味幽雅。玫瑰花富含高单位维生素c。主要功效：缓解焦虑、压力和抑郁，愉悦心情；治疗各种血液循环问题，调节内分泌；解除更年期障碍，抗衰老；治疗各种皮肤问题。适合干性、敏感及缺水皮肤，可淡化细纹，促进细胞再生。可以在短时间内让油性，干性，混合性的皮肤恢复到中性的状态，皮肤更细腻，更有弹性和光泽。另外，玫瑰还能对呼吸系统的感染如咳嗽、花粉热、鼻窦阻塞等起辅助治疗和预防作用。二、千叶玫瑰食用玫瑰品种目前国内主要是：甘肃的苦水玫瑰，山东的平阴玫瑰，引进的保加利亚与摩洛哥大马士革玫瑰，法国千叶玫瑰。外形辨认品种的方法是从花型和花色辨认。苦水玫瑰花蕾小，蕾托柄为短圆形,干蕾后为深紫色，平阴玫瑰花蕾最大，蕾托柄为圆形，同为深紫色干花蕾，这两种玫瑰烘干时，紫色可以淡一些，阴干时，几乎是黑紫色的。保加利亚大马士革玫瑰与法国千叶玫瑰，花型大小基本相似，颜色均为粉红色，花型大于苦水，小于平阴,外形区别为花蕾的蕾托是否光滑，大马士革玫瑰蕾托有均匀的小刺。法国千叶玫瑰蕾托无刺光滑，花柄都为长型椭圆状香型同为国际香型，但有很大区别。大马士革玫瑰最早引进于江浙一代，由于气温高，只能少量开花，无法形成大面积效益，在千叶玫瑰引入前，移植于陕西，山东等地，现已经形成效益产量，最高出现过亩产800斤的好收成。但和苦水亩产1400斤相比，产量还是小一些。市面上也出现以大马士革玫瑰冒充千叶玫瑰的行为。由于消费者很少同时接触这些玫瑰品种，所以只知道玫瑰香，知道玫瑰的养颜美容效果，不知品种差异产生的效果不同。加上对加工处理工艺不了解，也就更难从干花蕾外观区别辨认。干蕾加工分烘干和阴干两种，烘干温度不同，产生的颜色也就不同。同为粉红玫瑰，干制后，烘干的颜色就淡一些，阴干的颜色就深一些。所以单从颜色上也很难区别。现在最新采用的是真空冷冻干燥，加工成本过高，采用者很少。在我国，当年甘肃永登苦水玫瑰曾在全国独领风骚，八十年代成为轰动全国的“中国玫瑰第一乡”，然而，90年代初骤然衰落。由于对国际市场天然玫瑰香料的技术成分指标要求不清楚，香型不对老外的“口味”，国外拒收中国的玫瑰油。衰落后，甘肃永登玫瑰研究所引进了法国千叶玫瑰五株，希望更新品种，重新进入国际市场。由于甘肃气温和水土等原因，不能开花，死亡两株后，成为永登玫瑰研究所唯一没能完成的项目。千叶玫瑰开始移植于陕西省关中地区，经十来年的繁育，已成功开花，正在形成规模化种植。法国香水之所以珍贵，其主要原因不是配方，而是因为它用的是法国自身所产的千叶玫瑰提炼的玫瑰精油调配而成，（并不是用精油大国保加利亚的大马士革玫瑰精油）。法国千叶的娇贵之处有几点：1.开过花的枝条不再开花，所以每年必须培育新生枝条。2.极容易失色，别说鲜蕾贮存，就是干蕾贮存，稍有不当，马上变黄。3.采摘机会很难把握，早摘一天不是膨大蕾，香味不足。晚摘一天，就不再是蕾，已经变为花朵，全开后的花朵，芳香成分大量散失，出油率比含苞待放的花蕾少几倍。

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