醋溜大白菜
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-11-09 14:05
- 提问者网友：太高姿态
- 2021-11-08 14:44
醋溜大白菜
最佳答案
- 二级知识专家网友：孤老序
- 2021-11-08 15:30
酸辣白菜: 白菜去叶留帮切成寸段顺丝改成细丝准备花椒几粒姜丝葱花干辣椒醋盐 锅热放油放入花椒炸出香味来捞出放干辣椒变色即放姜丝葱花炝锅放入白菜丝翻炒放点鸡精放盐出锅前烹点醋进去勾芡即 此菜微酸带辣下饭家常菜 醋溜白菜: 大白菜去帮去叶只留嫩白帮用刀斜片成象眼状; 锅热放油放入花椒炸出香味来捞出放入葱花炝锅倒入白菜旺火迅速翻炒烹入醋稍许酱油、味精、盐勾薄芡即出锅
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