四川人每年开春时节吃的“冲菜”，是什么菜做的啊？
答案:4 悬赏:40
解决时间 2021-04-27 12:17
- 提问者网友：深爱及嗨
- 2021-04-27 07:07
好好吃啊！！！
最佳答案
- 二级知识专家网友：桃花别处起长歌
- 2021-04-27 08:05
青菜的嫩尖做的，不是煮好，只是过水dan一下，吃的时候再加作料拌一下，下饭极品！
全部回答
- 1楼网友：一池湖水
- 2021-04-27 10:44
你所谓的冲菜 就是冲菜做的咯。本身名字就叫冲菜 是不是感觉很冲鼻子/ 哈哈
- 2楼网友：时光不老我们不分离
- 2021-04-27 10:16
是油菜做的,就是黄油菜还没开花时最嫩的芽做的.很简单的做法:把油菜煮好后扣在密封的碗里,过两天就很冲了
- 3楼网友：不傲怎称霸
- 2021-04-27 09:27
你好！
“冲菜”是棒棒菜（很多人叫菜头）的花那一段晒了腌制再拌出来吃的，我也很喜欢吃，不过没在老家没机会吃到
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