武漢面窩怎麼做？正規比例是多少？
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-13 15:18
- 提问者网友：浩歌待明月
- 2021-10-13 08:39
武漢面窩怎麼做？正規比例是多少？
最佳答案
- 二级知识专家网友：零点过十分
- 2021-10-13 10:11
大米 和黄豆的比例最好是15：2，这样出来的面窝比较松软，有嚼劲。 面窝的做法是用黄豆和滋耙磨成浆。和灰面一起和匀。倒在一个盆里。然后准备一个大锅，多放一些油。在炉子上面烧热。用一个圆形的大勺子带把的，将和好的面浆放在勺子。中间要留一个洞。再放在锅里炸。当面窝炸成金黄色时，拿起来散上芝麻，和一少许盐。就做好。
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