买了瓶虾酱,怎么个吃法啊?

买了瓶虾酱,怎么个吃法啊?

准备材料：
鸡蛋3个、麻虾酱25g、温高汤/温水190g、料酒10g、葱花儿适量、盐一小勺    
做法：
1、准备材料，高汤、热水中加入料酒、盐搅拌均匀，放置室温。

2、取一只碗，仔细搅打鸡蛋。

3、然后鸡蛋加入温液体中，混合均匀。滤网过筛一次，加入麻虾酱拌一下。

4、然后把混合液体倒入蒸蛋容器内。

5、蒸锅内水烧开后，把蒸蛋碗放上蒸锅，中火蒸3分钟后，转中小火再蒸12分钟。

6、小葱切末，打开蒸好的蛋，放下剩余的10g麻虾酱和葱末，再蒸一分钟即可。

7、一碗鲜美的炖蛋就做好了。

一碗虾酱 里面打一个鸡蛋 炒着吃

蒸鸡蛋的时候加点进去，蒸鸡蛋糕吃。还可以放点油炒炒吃

可以直接加馒头沾着吃，也可以炒虾酱炒荷兰豆鸡蛋，做法是：把荷兰豆切成丝、鸡蛋打散，然后锅内放油烧热后，放入鸡蛋炒散，放入荷兰豆，炒熟后放入虾酱翻锅即可成盘。再有吃涮羊肉调料时加入一些味道也很不错的。老北京东来顺的涮肉调料都要加的

虾酱炒鸡蛋，
找个大一点的碗
打3到4颗鸡蛋，
放少许虾酱，大约一小匙吧，放一点葱花
锅中放油上火。
跟平时炒鸡蛋一样。
虾酱炒白菜
锅中放少许油，放葱姜蒜，放入一勺虾酱，煸出香味，放入切好的白菜（白菜最好片成薄片），大火炒至稍稍出水，出锅，不用盐味精，很鲜美

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