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格子饼是怎样做的?

答案:1  悬赏:10  
解决时间 2021-10-19 16:09
  • 提问者网友:感性作祟
  • 2021-10-19 11:49
格子饼是怎样做的?
最佳答案
  • 二级知识专家网友:青灯有味
  • 2021-10-19 12:52
格子饼又称瓦夫饼
材料:250克糖,1袋香草糖,半袋发酵粉
250克 黄油 或是200克油 (最好是豆油或是葵花籽油),250毫升牛奶,6个鸡蛋
做法:
1、先将面粉. 糖.香草糖 及发酵粉在碗里搅拌匀。然后倒入油和牛奶,搅拌成糊状。 最后加入鸡蛋搅拌均匀 (鸡蛋要一个一个分别加进碗里,每加入一个至搅拌均匀在加下一个)。
2、在把搅拌好的面糊加进烤瓦夫饼的机器中, 如果没有的话,也可以把这个面糊放在锅里烙。就是样子不太一样,不过也挺好吃的。
3、等双面成金黄色时,取出。
4、最后可以按照自己的口味在瓦夫饼上加上糖霜. 果酱. 奶油. 水果或是冰激淋。(瓦夫饼最好是趁热吃。)
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