超级好吃的素炒粉的做法步骤图，怎么做好吃

答案:1 悬赏:0

解决时间 2021-01-12 19:03

提问者网友：孤凫
2021-01-12 13:15

最佳答案

二级知识专家网友：酒者煙囻
2021-01-12 14:51

用料

姜适量
蒜两瓣
葱适量
藕片或者藕丁几片
胡萝卜半根
红甜椒1/3个
嫩菠菜一小把
洋葱适量
泰式米粉看你胃口
料酒2tsp
酱油适量
胡椒粉适量
盐一丢丢
芝麻一小撮
芝麻油2tsp
食用油适量
老干妈可选我加了一大勺超香
花生碎一撮
步骤 1
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准备好食材胡萝卜彩椒切丝菠菜洗净洋葱以及葱姜蒜切碎米粉用水泡半个小时泡软

步骤 2
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热锅凉油油热后下洋葱及姜蒜炒出香味再放入米粉翻炒直到它比原先更软一些. 如果有些牌子的粉比较硬可以在此时加入少许水盖盖子焖一会. 但不要炒的完全熟一会还要炒以免炒烂.

步骤 3
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加入胡萝卜彩椒莲藕翻炒片刻

步骤 4
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再加入菠菜炒至菠菜变软

步骤 5
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加入料酒生抽盐胡椒以及老干妈调味（可以再加一小勺糖和半个柠檬的柠檬汁提味）再加入花生碎和小葱翻炒均匀

步骤 6
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出锅☀️

小贴士

蔬菜可以换成自己喜欢的包括调味品也是但是芝麻油料酒酱油胡椒粉是最基本的建议不要换

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