蒸饭除了用排骨 还有什么好搭配马/

蒸饭除了用排骨 还有什么好搭配马/

1.地瓜蒸饭
原料:地瓜1碗、糙米1/2碗、水3/2碗
做法:
1 地瓜去皮洗净切成细丝备用 2 糙米洗净连同地瓜丝与水放入容器再放入电锅锅放入1碗水蒸熟即食用
需长期食用才能见效 2.每日食用过量否则容易营养过剩 3.糖尿病患者需减少食用地瓜含丰富膳食纤维经常吃肉者多食用地瓜帮助排便、防癌
特色:
健脾补气改善身体虚弱症状、有助于通便、增强肾功能

2.菜蒸饭
汉人家常便饭
做法:
浆水菜和大米原料浆水菜去水切碎用菜油炒加葱段、蒜苗、盐大米捞饭煮至七成熟当米外部变软而内有硬心时控净水分盖炒好浆水菜之上文火焖约20分钟开锅大米与浆水菜搅匀也说再炒遍火略大使米呈黄色仿佛锅巴焦度样吃了浆水菜多些好焖时加水

除用浆水菜外也有用红白萝卜丁用土豆块用红苕块用鲜嫩菜蔬浆水菜还配点鲜瘦大肉米

菜蒸饭特点松散、清香、爽口盛入碗大米粒粒互相粘结;菜蔬也丁块分明多用素菜用肉也取瘦又只用菜油炒腻似乎与关麦饭性质上略同

3.洋芋蒸饭做法
,烧点热水80度左右,把淘净大米入锅,直其发涨变软 止,并捞出.
二,把洋芋切成小薄片,放入油锅,并加入葱花,五香粉,盐少许,等其边酥,倒进准备好大米,翻动搅拌,并围绕炒锅,加入少许
水,盖锅,闷上10分钟左右.出锅
三,从泡坛里捞出泡菜(做法目前还会),盖蒸饭上.

4. 牛肝菌蒸饭
原料:牛肝菌15克金华火腿10克泰国香米150克
调料:橄榄油10克盐3克葱花5克胡萝卜丁20克
做法:
1.牛肝菌用温水泡发切成小片金华火腿切丁
2.米洗净加适量泡菌水放入牛肝菌、火腿丁拌入橄榄油和盐上锅蒸熟出锅撒上葱花即
特点与功效:仅操作方法简单而且味美口鲜香俱佳养血补气牛肝菌加入使得道蒸饭成女性尝美味
提示:
1.泡过菌类水里留存菌类多营养建议要丢弃蒸饭时当水用又营养菌香味也更浓
2.蒸饭放少许橄榄油增加米饭香味和色泽
3.适逢荷叶或粽叶上市用们包上原料同蒸效更佳

5.香菇腊肉荷叶蒸饭
原料 熟米饭1碗半(分量随意)、香菇肉碎和虾仁分别炒熟、熟腊肠片、煎蛋丝(1只)、葱花(肉料搭配和分量随意)、干荷叶1张洗净浸软
【制作过程】
1、米饭置1大碗里加入半匙食油、1小匙味精和半匙生抽拌匀
2、把熟肉料和葱花加入米饭同捞匀
3、肉料米饭包入荷叶尽量堆方砖形便于包裹
4、包成包裹状收好口
5、放入蒸笼隔水蒸20分钟即(无蒸笼放于碟上蒸样用蒸笼只别致点罢了)
6.蒸好轻轻打开荷叶荷香扑鼻而来哇我笼仔四宝荷叶饭哦

6.荷叶蒸饭
原料 大米500克猪油100克猪瘦肉200克虾仁150克油30克胡椒粉3克料酒、精盐各5克淀粉10克荷叶50克
制作过程
1、大米淘洗加入猪油和适量水上屉用旺火蒸熟取出晾凉拌入精盐、胡椒粉调味;
2、猪肉切成丁加油、精盐、料酒、胡椒粉炒熟掺入淀粉成馅饭、馅拌起用荷叶包成包袱状上屉用旺火蒸约5分 钟熟透即取出揭开荷叶即食用

7.八宝荷叶饭
荷叶被剖开顶部小口时里面八宝香味也早已弥漫整房间荷叶清香融合了泰国香米清甜还有土鱿、茨实、莲子、鹅肝、薏米、杞子、香菇和香菜粒浓香闻起来种自清香风味别致细细品用甜美清香爽口弹牙吃都会觉得腻原来大秘诀八宝饭里所有配料都事先小炒过难怪此清香爽口入味腻口

8.荷香茯苓饭
用新鲜荷叶包裹米饭、茯苓粉、青豆、胡萝卜、青菜、香菇等制成色彩艳丽味道清香;

9.荷叶八宝饭
材料:糯米主料柿饼、冬瓜糖、莲子、桂圆肉、乌枣、葡萄干、白糖、猪油辅料
做法:
1.先糯米洗净煮成饭备用;
2.干均切成丁用白糖、猪油与糯米饭起拌匀分成等量若干份;
3.用鲜荷叶包起来装碗蒸半小时扣入大碗即成

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息！