呱呱叫干锅是什么
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-13 12:15
- 提问者网友：谁的错
- 2021-10-12 16:01
呱呱叫干锅是什么
最佳答案
- 二级知识专家网友：千杯敬自由
- 2021-10-12 16:55
干锅，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足;不需要 自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。在操作上，干锅比火锅和中餐更为方便，占用厨房面积小，因而受到广大消费者与投资者的青睐。与火锅相比，干锅还没有出现强势品牌，是市场潜力十足的餐饮品牌。其主要品种包括:干锅鸡杂、干锅羊杂、干锅鱼杂、干锅兔、干锅鸡等。
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