以前过年是什么样的

以前过年是什么样的

那个时候，过年有舞龙舞狮子，有新衣服穿，除夕夜大家一起放烟花爆竹，大年初一喜气洋洋到处去拜年，气氛也超热闹的。现在很多人都觉得过年的氛围没有以前浓了，过年没有以前有趣了。所以越来越多的人换了新的方式来过年。有些人喜欢用出国旅游、血拼来迎接新年，有些人开着自己的车，到处游山玩水，以自驾游的方式来寻找新年的感觉。虽然，过年的形式在不断地改变，但是不变的是新年的感觉——喜庆而祥和
现在都说过年没有了年味，那是从两个方面感觉到的：
以前的物质比较匮乏，平时能吃饱穿暖就已不错，其他的奢望是不太敢有的，有些东西有了也不能马上享用，而一定要等到过年，清晰地记得秋天隔壁老伯给的带壳花生，一直被大人存放在竹篮子里高高地挂着，只能听其声而不能享其味，其他如穿衣等也是一样。
再者，以前过年的规矩比较多，不像现在都不讲究了。我家也不是规矩很大的家庭，但在过年的时候还是有一些说法的。
祭拜祖宗一定要在立春前，否则就有不尊重祖先或祖先会吃不到的说法，因此，每到年底，奶奶总会翻翻日历，挑选一个时间上比较好自己又比较空闲的日子，这时 候，我们就转来转去不肯离去，因为我们都知道，祭拜祖宗后的吃食只要一放到灶台上就可以让我们享受了，大人则在一旁微笑着看着我们，有时还会给我们分一分，怕我们姐弟三个吵架。大人是不吃的，据说老祖宗吃过的东西孩子吃了最好，因为祖先会保佑我们平安健康，学习进步。
阴历的二十六是我家大扫除的日子，那天，全家倾巢出动，父亲会给我们小孩分配一些活儿，半天工夫，基本上上上下下就已经畅快明亮，记得还有一件事是父亲必做的，那就是给门窗上桐油，上过桐油的门窗虽然有一股子油味儿，但我们都不觉得难闻，反而觉得有一种马上要过年的喜悦。
大年三十的年夜饭总没有像我看的书里的丰盛，但是比起平时也会好一些，那时总期盼：不知什么时候我们全家也能在年三十晚上吃上一大桌的菜？过上一个真正的年！一眨眼，以前过年时的期盼都实现了，而现在的我们又怀念起小时候过年的味道了。吃完年夜饭，奶奶要忙了，她会再次把家里里里外外打扫一遍，因为她告诉我们，初一是不准扫地的，初一扫地会把家里的财气扫掉的。等忙完这件事，奶奶就会准备明天早上的菜，记得一个菜是必备的，那就是青菜油豆腐粉丝汤，好像说法也是取长寿之意。
年初一，奶奶总会第一个起床，母亲叫我们穿上新棉鞋，走到灶间，奶奶就给我们冲每人一大碗白糖蜜枣水，寓意意念甜甜蜜蜜，喝完了甜甜的糖水，然后就把蜜枣丢进嘴里，细嚼慢咽一番，品味蜜枣的甜蜜和醇香。这个习惯到我结婚以后还保持着，直到现在我还是喜欢吃蜜枣。吃完早饭，奶奶就会拿出隔夜准备好的一些糖果和瓜子花生给我们吃，有时，看到地上吃得一塌糊涂，顺手抓过扫帚，奶奶总会提醒：“今天是初一。”于是笑呵呵地放下，继续嗑瓜子，吃花生。同时初一是不走亲戚的，大家都呆在自己家里，到了初二，才可以走动走亲戚。
初五是迎财神的日子，现在从凌晨开始就可以听到高声鞭炮的声音，我小时候，不知道别人家是怎样敬财神的，我看到奶奶就在灶台边插几支香，就如此简单，有的只是一份心意和一种期盼，在老人眼里，灶神跟财神是一回事，有财了，我们能吃好喝好，这就已经很满足了。
正月十五，家里是一定要做汤圆的，总感觉家里自己做的汤圆的味道是最好的，几天前奶奶就已经把糯米浸在一个大大的盆里，两天后把米淘干净，拿到加工厂加工，背回家把糯米粉摊在一个大大的竹匾里，等十五那天用。我们家做汤圆总比较地道，做咸的，馅是荠菜和鲜肉的，还会做甜的，甜的有豆沙，豆沙是自己烧制的，有我们家特有的味道，看上去油亮，吃上去香甜；甜的还有芝麻，加工芝麻比较方便，在一个广口瓶里用铲子的木柄一上一下多撑几口，放些白糖搅拌均匀就可以了。通常我们用一种叫“苦蒿头”的野菜和在糯米粉里，这样的糯米粉就是淡绿的，这种粉放豆沙馅是最好吃的，烧熟后的汤圆是墨绿色的，颜色也特别好看。汤圆快熟了，我们三个总是各自拿着碗围在灶台边，嘴里忙活着：“我要六个，三个甜的，三个咸的。”……一派热闹和温暖的景象，这种感觉再也不会有。
现在的年年年一个样，好象也没有什么特别的味道，更没有什么值得怀念的东西留存在记忆的深处，所以，过年的时候总要拿小时侯的记忆温暖一遍自己的心房。

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