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豆浆和什么水果一起打不会营养流失

答案:1  悬赏:40  
解决时间 2021-10-18 02:27
  • 提问者网友:却不属于对方
  • 2021-10-17 22:57
豆浆和什么水果一起打不会营养流失
最佳答案
  • 二级知识专家网友:怙棘
  • 2021-10-17 23:57
我咋没听说过豆浆里有脂溶性蛋白酶这种东西啊?况且煮熟了的豆浆中酶都被破坏了。

和什么水果都可以,只不过有些水果含酸性物质较多,可能会引起沉淀,但并不影响吸收,因为反正到了胃里,在胃酸的作用下也会沉淀的。

估计木瓜、哈密瓜、芒果、香蕉不会引起沉淀,你可以试试。

最好是先把豆浆煮熟了,再和水果一起打匀,否则,打完了水果味豆浆再煮,水果中的维生素会损失很多。
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