秋刀鱼蓝色的刺是怎么回事？
答案:3 悬赏:80
解决时间 2021-10-18 04:31
- 提问者网友：未信
- 2021-10-17 11:17
秋刀鱼蓝色的刺是怎么回事？
最佳答案
- 二级知识专家网友：蕴藏春秋
- 2021-10-17 11:56
秋刀鱼的刺并不是蓝色的刺，你吃的鱼不是秋刀鱼，名字叫青占鱼，肉质细嫩，样子和秋刀鱼很像，鱼骨是淡蓝色的。
全部回答
- 1楼网友：千夜
- 2021-10-17 14:19
刀鱼的鱼刺都是白色呈透明状的，如果鱼刺变颜色了，请不要食用，虽无大碍，但危害健康!请小心谨慎 总之还是要小心的好
- 2楼网友：青灯有味
- 2021-10-17 13:28
我在看一个节目时，看秋刀鱼可以做成汉堡，也可以做成吉列鱼排。但注意在烹调时先用少些盐腌制一下，因为秋刀鱼本身是一种发光鱼，表面有一种化学物质（我也忘了是什么物质），用盐可以阻止在烹调过程中发生化学作用。
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