陶瓷汤锅好吗

答案:3 悬赏:70

解决时间 2021-10-13 00:28

提问者网友：遮云壑
2021-10-12 11:53

陶瓷汤锅好吗

最佳答案

二级知识专家网友：雾月
2021-10-12 12:46

还不错，陶锅就是有聚热的功能(最适合闷烧类食物)及加热均匀的特性。传热快,导热效果佳,加上锅子本身可吸收酱汁,因此只要食材本身比例正确,即可有不错的效果。外型光滑且现代、亮丽且卫生，一般用于制作汤菜，砂锅气孔较小，较不耐高温，锅口大，散热也快。直接用中、小火加热成熟方法，也有蒸，隔水炖等加热方式。北方多制汤，南方称为煲。

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1楼网友：骨子里都是戏
2021-10-12 13:51

陶瓷汤锅非常好，很多陶瓷汤锅都是不错的啊，比如美厨、苏泊尔、康宁、爱仕达、乐美雅、灶大黄、东森等都是不错的，这些牌子的汤锅质量好，健康环保，耐用而且价格便宜，都是不错的选择希望能够帮到您

2楼网友：愁杀梦里人
2021-10-12 13:23

你好，如果是不锈钢及铝锅--壁厚越厚越好，底有复合也是越厚越好。（同样规格那个重就那个好）陶瓷目前有生产商保证不会烧破的就好。希望可以帮助到你

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