莜面用什么温度的水和面最好
答案:3 悬赏:80
解决时间 2021-01-13 11:50
- 提问者网友：你给我的爱
- 2021-01-12 21:07
莜面用什么温度的水和面最好
最佳答案
- 二级知识专家网友：西岸风
- 2021-01-12 22:23
你家是河北的吧，用开水和面啊，凉拌啊或者炖个土豆的菜忙很好吃哈
全部回答
- 1楼网友：愁杀梦里人
- 2021-01-13 01:29
如果是自己家吃当然用100摄氏度的开水和最好了，和出来的面劲道又好吃。方法：将面放入容器，加入适当刚烧好的开水，用筷子（一双）迅速搅拌，当几乎没有干面的时候用手攥拳使劲捣，速度要快，要不容易烫手，直到和好为止。
- 2楼网友：十年萤火照君眠
- 2021-01-12 23:56
我家里的是50或者60度的水
大家吃莜面可以到淘宝的山丫头那里去买
他们家的莜面是正宗的山西莜面，又是地道的山里莜面，他们家那里历来是盛产莜面
大家吃莜面可以到淘宝的山丫头那里去买
他们家的莜面是正宗的山西莜面，又是地道的山里莜面，他们家那里历来是盛产莜面
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