家里做的馄饨，一会就糗了，而且馅的肉腥味太大。早点铺的馄饨有什么诀窍？？？？
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-10-17 18:49
- 提问者网友：寂寞梧桐
- 2021-10-17 09:10
家里做的馄饨，一会就糗了，而且馅的肉腥味太大。早点铺的馄饨有什么诀窍？？？？
最佳答案
- 二级知识专家网友：夜余生
- 2021-10-17 10:28
1。你面粉一定要用高筋度的做皮，比如专用的水饺粉；
2。肉馅放适量葱、姜、料酒和胡椒等就可以去腥味了。
2。肉馅放适量葱、姜、料酒和胡椒等就可以去腥味了。
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