求好心人指点教福鼎肉片怎么做
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-17 19:59
- 提问者网友：佞臣
- 2021-10-17 01:11
求好心人指点教福鼎肉片怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友：煞尾
- 2021-10-17 02:02
很简单， 主要取决于肉，肉要用搅拌机搅成浆，然后加点嫩肉粉均匀搅拌。(以前我看见过沙县小吃店做扁食的肉馅好像是加醋还是什么肉会膨胀，变得比较Q嫩。福鼎肉片的肉就是跟扁食的肉一样的)
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