黑茶泡多少温度最好

黑茶泡多少温度最好

泡茶要点：1，茶叶用量：要根据人的多少、壶的大小、茶的性质、个人喜好及年龄来选择茶叶的用量。所以在为客人冲泡时应询问客人是喝浓还是淡。2，泡茶温度：水温高低与茶的老嫩、松紧、大小有关。大致来说，茶叶原料粗老、紧实、整叶的比茶叶细嫩、松散、碎叶的茶汁浸出要慢，所以冲泡水温要高。水温的高低还与冲泡茶的品种有关。3，泡茶的时间：与茶叶的老嫩和茶的形态有关。细嫩的茶叶比粗老的茶叶浸泡时间要短；形状松散的、碎形的茶叶比紧压的紧结的球形半球形茶冲泡时间要短；对于重香气的茶叶如乌龙茶、花茶，时间不宜长；白茶加工时未经揉捻，叶细胞未遭破坏，茶汁不易渗出，时间要延长。4，冲泡的次数：与茶的种类、制造工艺、茶的好坏有关。

黑茶属于发酵茶，一般都用100度的水来泡

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