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活海蟹怎么保存?

答案:5  悬赏:40  
解决时间 2021-01-15 03:55
  • 提问者网友:自食苦果
  • 2021-01-14 21:30
活海蟹怎么保存?
最佳答案
  • 二级知识专家网友:佘樂
  • 2021-01-14 22:43
活螃蟹保存的方法一:放到浴缸中
  让浴缸暂作养池,把买回来鲜活的螃蟹轻轻放到里面,注入刚好过螃蟹的海水(也可以用淡盐水,只是效果差一些),让它立起来的时候可以呼吸,并根据需要保存的时间在水中投入少量的小鱼、小虾。
  小贴士:这种保存方法可让螃蟹活7天或更长时间,而且浴缸四壁光滑,螃蟹也无法逃跑。另外还有一点需要特别注意,如果买回来的螃蟹不是马上吃的话,千万记得不要用水洗,否则螃蟹会死。
  活螃蟹保存的方法二:放到塑料桶/盆里
  如果家里没有浴缸的话,可以将螃蟹放在一个高一点、且内壁光滑的塑料桶/盆里,注意不要层叠,加海水(或淡盐水)至螃蟹的一半高就可以了,不能把螃蟹全部埋住了,水太深会让它们无法呼吸。
  小贴士:采用这种方法保存螃蟹,气温不太高的情况下,一般可以保存5天。
  活螃蟹保存的方法三:放在冰箱里
  保存活的螃蟹还可以放在冰箱里,但要注意方法。首先,根据你冰箱的冷冻室找一个大小合适的泡沫箱子,然后把螃蟹的腿脚绑住,一个个挨紧的放到泡沫箱子里,接着往箱子里加入过螃蟹表面的水。最后把泡沫箱子盖好,放进冰箱的冷冻室里即可。
全部回答
  • 1楼网友:空山清雨
  • 2021-01-15 01:00
立刻放速冻里速冻
  • 2楼网友:十鸦
  • 2021-01-14 23:27
放保鲜盒,打上保鲜膜,进保鲜柜,至少可以存活一星期
  • 3楼网友:胯下狙击手
  • 2021-01-14 23:12
直接放冰箱冷藏。
死了可以吃,无毒。但是严重影响口感。
如果实在吃不了就只能冷冻了,想吃的时候从冰箱拿出来直接上屉蒸。
海蟹本身是有咸味的,所以一般蒸,如果不很新鲜的螃蟹绝对不能煮,切记。
  • 4楼网友:思契十里
  • 2021-01-14 22:58
吃是可以吃的;不过就不鲜美了,而且吃起来会有点面面的感觉的;其实海鲜都是新鲜的吃,才会有好吃的;你要是在买螃蟹不吃;要放都是可以的;不过最好不要剥壳了,也不要清洗;就把它放在一个容器里面;在加上水放到速冻里面就可以了;这样可以保持它的鲜美度的,新鲜的蟹肉吃起来是一丝丝的;不新鲜的吃就向是有点发霉的了口感。
希望我的回答对你有帮助哦~追问是海蟹哦。也需要那么麻烦吗?另外,海蟹怎么吃啊?以前没吃过,都不知道吃哪些部位?追答都差不多啊,海蟹的爪,黃都好吃,特別是爪邊的肉香呢,呵呵,試試吧!
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