提拉米苏蛋糕的做法
答案:3 悬赏:30
解决时间 2021-10-17 23:46
- 提问者网友：雨不眠的下
- 2021-10-17 16:18
提拉米苏蛋糕的做法
最佳答案
- 二级知识专家网友：不如潦草
- 2021-10-17 17:56
材料：马斯卡彭芝士250g，蛋黄1个，细砂糖60g，淡奶油120ml，速溶咖啡2勺，温开水15ml，朗姆酒少许。
表面装饰：可可粉少许，糖粉少许。
方法：各式各样的提拉米苏蛋糕(12张)
1、蛋黄加入细砂糖隔水加热至浓稠发白。
2、淡奶油用电动打蛋器打至7分钟左右。
3、马斯卡彭打至松发后与蛋黄液和淡奶油充分搅拌均匀，混合成芝士糊。
4、速溶咖啡用少许水溶化后加入朗姆酒。取出一跟手指饼干快速跑过后放入杯底。
5、杯中倒入芝士糊，再次放入泡好咖啡酒的饼干，重复3次。
6、倒好芝士糊的提拉米苏放入冷冻柜冷藏1小时以上，取出后便面筛上可可粉、糖粉装饰即可。
全部回答
- 1楼网友：酒安江南
- 2021-10-17 19:39
还是买现成的吧
- 2楼网友：蕴藏春秋
- 2021-10-17 18:07
这个去学习时就会了
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