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微波炉怎么做面包谁知道

答案:3  悬赏:70  
解决时间 2021-10-13 07:48
  • 提问者网友:且恨且铭记
  • 2021-10-12 20:59
微波炉怎么做面包谁知道
最佳答案
  • 二级知识专家网友:毛毛
  • 2021-10-12 21:36
具体步骤:
1.将酵粉溶于温水,黄油、砂糖、鸡蛋搅匀,然后和酵母水再次搅匀。
2.将面粉、牛奶(奶粉)和刚刚调好的混合物一起搅匀。
3.接下来就是揉面团,和自己做包子一样,揉到面团光滑不粘手就可以了。
4.放在温暖湿润的地方发酵,发酵到原来的两倍大就可以了。
5.发酵完成之后,放入容器,然后用保鲜膜盖住,放入烤箱。
6.如果你想放一些芝麻,肉松之列的,可以在十分钟之后拿出来刷上去,然后再放入微波炉之中。
7.一般整个过程是在十五分钟左右,当然根据你做的面包大小而定了。
8.取出来之后,还可以用水果或者鲜牛奶装饰一下哦。嫌麻烦的话,也可以直接就吃了。
全部回答
  • 1楼网友:夜风逐马
  • 2021-10-12 23:37
1、 将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。面粉里加奶油。将融化后的水倒入面粉中揉成面团。   我用的是面包粉,专门用做面包的。超市有卖的。 2、 揉好的面团静置,发酵,发到2-3倍大,再揉面团,面团里的气全排出,再定型。 3、 揉成型放置再次发酵。发到2、3倍大小后。放进微波炉里烤。用光波烤10-15分钟。中间看看有没有烤糊。   在面团上面刷上点蜂蜜跟油。 4、 最后成品出来了。
  • 2楼网友:蕴藏春秋
  • 2021-10-12 22:00
你好,材料:面粉   100克   干酵粉5克   砂糖30克   黄油45克   牛奶1大勺   奶油香精数滴    1:首先   把鸡蛋和砂糖混合   用打蛋器用力打出泡沫   觉得有厚重感了就可以了    2:将面粉,发酵粉   黄油(事先用微波炉加热融化)   牛奶和奶油香精   一起放进蛋液   用力搅拌均匀    3:把搅拌好的面糊   倒入容器(事先请用黄油擦一遍   才不会沾底)   表面    抹平   然后轻轻的用保鲜膜盖住   放入微波炉加热   期间不时的用竹签刺入    直至竹签上不再沾有液体   就表明已经烤成功了    4:取出烤好的蛋糕   按自己的喜好用鲜奶油   和水果装饰   就可以了   。
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