洋葱炒土豆如何制作？
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-11-08 04:37
- 提问者网友：饥饿走向夜
- 2021-11-07 23:52
洋葱炒土豆如何制作？
最佳答案
- 二级知识专家网友：神也偏爱
- 2021-11-08 00:04
原料有洋葱150克，土豆500克。香油、盐、胡椒粉、黑芝麻各少许。做法是①洋葱去皮洗净，切末。②土豆带皮洗净，放入锅里加水，大火煮至嫩熟，煮好的土豆晾凉，去皮后切成小薄片备用。③煎盘内放人香油，置火上烧热，先下入薄薄的一层熟土豆片，不停地转动煎盘，待其中一面呈金黄色时，翻个，撒勻盐和胡椒粉。放入洋葱翻炒。④然后将土豆再翻个，待其两面都呈金黄色，洋葱发出香味时，撒上少许黑芝麻即可。功效：富含镁、钾、维生素，有和胃调中、健脾益气之功效，对孕产便秘有一定疗效。
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