鹅螺丝做法
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-10-19 13:29
- 提问者网友：动次大次蹦擦擦
- 2021-10-18 16:43
鹅螺丝做法
最佳答案
- 二级知识专家网友：持酒劝斜阳
- 2021-10-18 17:13
主料：螺丝（田螺） 、葱伴侣六月香豆瓣酱 辅料： 干红辣椒、葱姜、香菜 调料：料酒、啤酒、麻油、糖、味精 制作： 1、螺丝清洗干净缓出泥沙，去尾尖。 2、炒锅放油加热，放入干红辣椒、葱姜、六月香豆瓣酱爆炒出香味，放入螺丝后翻炒。 3、加入少许白糖、料酒倒入啤酒盖上锅盖稍焖一下。 4、收汁，加入少许味精。淋上少许麻油出锅，撒上香菜即可装盘。 特色： 1、螺丝酱香浓烈、鲜香可口。 12
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