韭菜煮猪红的做法步骤图，韭菜煮猪红怎么做
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-01-15 15:24
- 提问者网友：兔牙战士
- 2021-01-15 08:48
韭菜煮猪红的做法步骤图，韭菜煮猪红怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友：思契十里
- 2021-01-15 09:16
用料
猪红 600克
韭菜 150克
姜 适量
蒜头 适量
胡椒粉 适量
浓缩鸡汁 适量
盐 适量
韭菜煮猪红的做法
烧开水下新鲜猪红，水开煮上两分钟捞起；
锅热油，爆香姜和蒜头；
下适量水煮开，加入猪红；
中小火煮上五六分钟，加入胡椒粉，加入切长段的韭菜，煮上一两分钟，韭菜熟加入浓缩鸡汁关火加盐。（我这个韭菜切得稍长，可以不用这么长）
小贴士
1、煮的时间视猪红切得大小；
2、胡椒粉是去腥味添香关键，必须要加入；
3、猪红里头有盐，加盐的时候要考虑这因素。
猪红 600克
韭菜 150克
姜 适量
蒜头 适量
胡椒粉 适量
浓缩鸡汁 适量
盐 适量
韭菜煮猪红的做法
烧开水下新鲜猪红，水开煮上两分钟捞起；
锅热油，爆香姜和蒜头；
下适量水煮开，加入猪红；
中小火煮上五六分钟，加入胡椒粉，加入切长段的韭菜，煮上一两分钟，韭菜熟加入浓缩鸡汁关火加盐。（我这个韭菜切得稍长，可以不用这么长）
小贴士
1、煮的时间视猪红切得大小；
2、胡椒粉是去腥味添香关键，必须要加入；
3、猪红里头有盐，加盐的时候要考虑这因素。
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