盐渍海参泡发后吃起来咸，正常吗？

盐渍海参泡发后吃起来咸，正常吗？

你好朋友吗，根据你说的情况，可以判断出是盐渍海参第一步的泡的时候，没有泡好、没有把盐分彻底泡干净，这种情况下回出现你说的稍有些咸，以后在第一步泡的时候，加长时间，或者用舌头舔一下试试，盐分彻底泡透就不会出现这种情况了。实际上在不是特别咸、可以接受的咸法程度上，这也是正常的（我有朋友就喜欢吃这样的海参），就是不用再蘸料吃或者做菜肴是少放盐就可以了。实在是不能接受的话，就把海参化冻后，用温水泡一泡，把盐分再泡除一些，如果把海参切段再泡的话，能泡得更淡一些。建议不要泡得时间太长，因为都已经发好了的海参，再泡水时间长了，会影响口感。

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