泥蒿根如何保存

泥蒿根如何保存

泥蒿根很好保存，浅埋于畦内，浇透水即可；
泥蒿是一种多年生保健蔬菜，清香鲜美，脆嫩可口，营养丰富，风味独特。泥蒿有利膈、开胃、行水、解毒等功效，可治胃气虚弱、纳呆、浮肿等病症，民间用于治疗急性传染性肝炎。其所含多种营养价值可与马铃薯媲美，同时也可充当肝脏贮备肝糖元而起解毒的作用。泥蒿还含有芳香油，可作香料；

泥蒿的食疗作用：
　　a、泥蒿有利膈、开胃、行水、解毒等功效；
　　b、可治胃气虚弱、纳呆、浮肿等病症；
　　c、民间用于治疗急性传染性肝炎。

泥蒿根怎么吃 清炒泥蒿 清炒泥蒿原料： ·泥蒿（掐好洗净）300克 调味料：盐 ·油 ·鸡精 做法： 1、锅内添油，烧热，将泥蒿段倒入，快速翻

泥蒿根的保存方法：将泥蒿买回后不能洗，去掉老叶，保留老根和嫩叶装在保鲜袋封好，放冰箱冷藏，可以保持水分不流失，吃之前再拿出摘洗干净既可用。

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