圆圆满满绿豆酥的做法步骤图,怎么做好吃
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-01-17 13:28
- 提问者网友:刺鸟
- 2021-01-16 22:42
圆圆满满绿豆酥的做法步骤图,怎么做好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友:舍身薄凉客
- 2021-01-16 23:12
用料
绿豆沙 175g
油皮:
面粉 100g
植物油 20g
水 50g
油酥:
面粉 60g
植物油 30g
内馅儿:
圆圆满满绿豆酥的做法
油皮混合,揉至表面光滑。
油酥混合,揉至均匀。
两个面团盖保鲜膜醒发30分钟。
将油皮、油酥分成7个等份。油皮擀开后,将油酥包入油皮中,擀出卷,松弛15分钟,再次擀卷后松弛15分钟。
擀开包入绿豆沙,表面刷蛋液,撒上芝麻。
烤箱预热220度,20分钟出炉。
小贴士
如果喜爱甜甜的,在油皮里加15g糖。
绿豆沙 175g
油皮:
面粉 100g
植物油 20g
水 50g
油酥:
面粉 60g
植物油 30g
内馅儿:
圆圆满满绿豆酥的做法
油皮混合,揉至表面光滑。
油酥混合,揉至均匀。
两个面团盖保鲜膜醒发30分钟。
将油皮、油酥分成7个等份。油皮擀开后,将油酥包入油皮中,擀出卷,松弛15分钟,再次擀卷后松弛15分钟。
擀开包入绿豆沙,表面刷蛋液,撒上芝麻。
烤箱预热220度,20分钟出炉。
小贴士
如果喜爱甜甜的,在油皮里加15g糖。
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