白菜和猪肉怎么做好吃
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-01-10 21:24
- 提问者网友：無理詩人
- 2021-01-10 13:13
白菜和猪肉怎么做好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友：怀裏藏嬌
- 2021-01-10 14:13
材料
五花肉：1条; 粉条（干）：1把;
白菜: 适量;
料酒：适量; 冰糖：适量; 桂皮：1块; 八角：2个; 花椒：适量; 色拉油：适量; 食盐：适量; 酱油：适量; 葱：适量; 姜：适量;
白菜猪肉炖粉条的做法
1
将猪皮上的毛刮洗干净，切成块
2
白菜洗净，切成块
3
红薯粉条用凉水浸泡
4
锅置火上，倒入清水，放入五花肉、料酒，煮开。撇净浮沫。捞出
5
炒锅置火上，倒入油，烧至5成热，放入冰糖，至冰糖溶化
6
倒入五花肉，翻炒至上色
7
放入葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、酱油，翻炒几下，加入水，没过五花肉。炖30分钟
8
放入红薯粉条，盐，炖5分钟
9
最后放入白菜，再炖5分钟即可
五花肉：1条; 粉条（干）：1把;
白菜: 适量;
料酒：适量; 冰糖：适量; 桂皮：1块; 八角：2个; 花椒：适量; 色拉油：适量; 食盐：适量; 酱油：适量; 葱：适量; 姜：适量;
白菜猪肉炖粉条的做法
1
将猪皮上的毛刮洗干净，切成块
2
白菜洗净，切成块
3
红薯粉条用凉水浸泡
4
锅置火上，倒入清水，放入五花肉、料酒，煮开。撇净浮沫。捞出
5
炒锅置火上，倒入油，烧至5成热，放入冰糖，至冰糖溶化
6
倒入五花肉，翻炒至上色
7
放入葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、酱油，翻炒几下，加入水，没过五花肉。炖30分钟
8
放入红薯粉条，盐，炖5分钟
9
最后放入白菜，再炖5分钟即可
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