虾酱鲅鱼怎么做啊?
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-10-17 11:25
- 提问者网友：棒棒糖
- 2021-10-17 04:47
虾酱鲅鱼怎么做啊?
最佳答案
- 二级知识专家网友：千夜
- 2021-10-17 05:08
虾酱鲅鱼
主料：鲅鱼500克
辅料:鸡蛋100克 香椿50克
调料：盐8克 味精5克 糖3克 虾酱5克
做法：
1、将鲅鱼收拾好加调料腌制一天后挂起风干
2将腌制好的鲅鱼蒸熟后取肉备用
3、将鸡蛋加虾酱、鲅鱼肉、调料炒熟后盛器
4.将切好的香椿段加鲅鱼肉、调料炒熟盛器。荷叶饼蒸熟摆放到位。
主料：鲅鱼500克
辅料:鸡蛋100克 香椿50克
调料：盐8克 味精5克 糖3克 虾酱5克
做法：
1、将鲅鱼收拾好加调料腌制一天后挂起风干
2将腌制好的鲅鱼蒸熟后取肉备用
3、将鸡蛋加虾酱、鲅鱼肉、调料炒熟后盛器
4.将切好的香椿段加鲅鱼肉、调料炒熟盛器。荷叶饼蒸熟摆放到位。
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