中易网

食品中添加麦芽糊精有什么作用

答案:1  悬赏:0  
解决时间 2021-11-08 22:38
  • 提问者网友:無理詩人
  • 2021-11-08 01:10
食品中添加麦芽糊精有什么作用
最佳答案
  • 二级知识专家网友:第四晚心情
  • 2021-11-08 02:02
麦芽糊精是DE值小于20的淀粉水解产物,它介于淀粉和淀粉糖之间,是一种价格低廉、口感滑腻、没有任何味道的营养性多糖。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
点此我要举报以上问答信息!
大家都在看
推荐信息