熬绿豆汤有哪些妙法？
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-11-09 16:30
- 提问者网友：温旧梦泪无声
- 2021-11-08 16:19
熬绿豆汤有哪些妙法？
最佳答案
- 二级知识专家网友：玩世
- 2021-11-08 17:07
将绿豆洗净沥干后，倒进热水里熬煮，水没过绿豆一指即可。待水快烧干时，加人适量沸水，再将锅盖盖严，用大火煮10分钟左右，待水完全沸腾后把浮在面上的绿豆皮捞出，再继续加盖熬15分钟左右，绿豆就能熬烂，此时的汤呈现碧绿色。
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