做包子最简单的方法？

做包子最简单的方法？

美味包子的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食
美味包子的制作材料： 主料：精白面粉500克
辅料：肥瘦猪肉250克,白菜,韭菜
调料：盐,酱油,鸡精,料酒,香油,姜末,葱花,发酵粉美味包子的特色： 汁多味鲜、香而不腻。教您美味包子怎么做，如何做美味包子才好吃1、将面粉加发酵粉和温水揉和在一起，揉成面团；  2、猪肉加姜末、盐、酱油、水打成馅（水量视肉质而定），顺一个方法搅拌至粘稠状，放入白菜、韭菜搅拌成馅，最后加入鸡精、葱末、淋上香油拌匀； 3、将面团下剂，加馅包成包子，入蒸屉蒸熟即可。  破酥包子的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食
破酥包子的制作材料： 主料：面粉２００克。配料：酵面,熟火腿丁,鲜肉丁各７０克,冬菇丁２０克,冬笋丁１５克。
调料：熟猪油８０克,白糖５０克, 甜酱油１５克,咸酱油, 葱姜未各１０克,上清汤１５毫升, 湿淀粉３０克。精盐,味精各２克,小苏打少许。教您破酥包子怎么做，如何做破酥包子才好吃 （１）将火腿与白糖、面粉（１０克）拌成甜咸馅。 锅上火，下清汤、 酱油、味精、葱姜未、盐，沸时下湿淀粉着芡，倒入鲜肉丁、冬菇、冬笋丁碗内拌成咸馅。  （２）取面粉（１８０克）与酵面加水和成面团，发起时兑碱，揉匀，擀开，袜上猪油，撒上面粉卷成长条，下剂分别包入甜咸馅和咸馅，捏拢，上笼蒸至封口处微开即成。  山东包子的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食
山东包子的制作材料： 主料：发面500克, 猪肉,香菜300克, 水鹿角菜各50克,嫩白菜帮100克。调料　香油25克,碎葱50克,味精3克,盐2克山东包子的特色： 鲜美适口，别有风味教您山东包子怎么做，如何做山东包子才好吃 (1) 把白菜猪肉都切成小丁，放入盆中，加入鹿角菜(洗净后切成小段)、碎葱、姜末、香菜末、盐、香油、味精和黄酱拌匀，把味调好制成馅。  (2) 把发面对好碱分成30个剂子，用面杖擀成皮，把馅放在皮中捏20余个摺包好。把包好的包子先放10分钟醒一下，然后上屉用旺火蒸10分钟即可。

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