关于唐代宫官设置的问题

关于唐代宫官设置的问题

稍有重叠，但职责不同，殿中省尚食局属于医官，注重饮食保健。宫官尚食局近于厨房，负责制备食物。

殿中省尚食局:
殿中省所辖尚食、尚药两局专司宫廷内的医疗保健事宜;尚食局置奉御(正五品下)二人，“掌谨其储供，辨名数”，直长(正七品上)五人，“若进御，必辨其时禁”，“当进，必先尝”，食医(正九品下)八人，“掌率主食王膳，以供其职”。

宫官尚食局 :
尚食二人，掌供膳羞品齐。总司膳、司酝、司药、司饎。凡进食，先尝。
司膳二人，掌烹煎及膳羞、米面、薪炭。凡供奉口味，皆种别封印。典膳、掌膳各四人，掌调和御食，温、凉、寒、热，以时供进则尝之。有女史四人。
司酝、典酝、掌酝各二人，掌酒醴酏饮，以时进御。有女史二人。
司药、典药、掌药各二人，掌医方。凡药外进者，簿案种别。有女史四人。
司饎、典饎、掌饎各二人，掌给宫人饩食、薪炭，皆有等级，受付则旬别案记。有女史四人。

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