都说河豚的肉很鲜美，但是它有毒。我想它里面有什么毒呢？

答案:1 悬赏:80

解决时间 2021-01-13 12:04

提问者网友：夢醒日落
2021-01-13 04:37

最佳答案

二级知识专家网友：低音帝王
2021-01-13 04:43

河豚属于硬骨鱼纲，体呈圆筒形，牙愈合成板。背鳍一个，无腹鳍，无鳞或有刺鳞，有气囊，能吸气膨胀，种类很多，生在海底，肉极鲜。可是，你想想看河豚是有毒的，要吃一次该有多么难呀！对，我们就围绕这个“毒”展开话题。
传说，河豚本来是没有毒的，后来因为误食了东施的劣质胭脂而变得有毒。可这仅仅是一个传说，实际上河豚没有吃什么胭脂，倒是它自己本身有毒。它体内有一种生物碱，叫河豚毒素，这种毒素使人神经麻痹，最后心脏会因此停止跳动而死亡。如果你想去除河豚中的河豚毒，除了扒去河豚的毒素以外，那可就难了。就说用火吧，一般加热不能破坏河豚毒素，要加热到2200C一个小时左右才可将毒素分解。海豚肌肉可以吃，但毒素很容易渗透到肌肉里，品尝美味时可得千万小心呀！！！

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